[穹景推薦] 『炭培烏龍茶─杉林溪』【功夫茶】【杉林溪茶區】【103年冬茶製成】

穹景為您推薦杉林溪茶區所產出的『炭培烏龍茶─杉林溪』【功夫茶】(103年冬茶製作而成)！

[茶知識] 台灣高山茶 ─ 海拔高度決定『春茶』『冬茶』採收時間

台灣的高山茶，一般定義為茶樹種植海拔超過1,200公尺以上的高山茶園，所生產的『半球型部分發酵茶』！統稱為『高山茶』！高山茶的『發酵』或『烘焙』程度約15%-25%之間！通常種植的品種為『青心烏龍茶』為主！海拔1,200公尺以上的高山茶園，茶樹生長緩慢，茶湯中的苦澀物質兒茶素含量低，形成茶湯鮮爽及活性的茶氨酸成份甚至較平地茶樹多出百分之26。

穹景四季雲中茶園 【原味雲中】【輕焙火雲中】【紅烏龍】烏龍茶 簡介與試喝包裝填

有幾位朋友都在跟穹景詢問說：『是否有試喝包？想品嘗看看我們在武界茶葉的滋味，品嘗看看【雲的味道】。』趁著今天大好天氣，上武界，穹景四季雲中製茶廠，將茶葉分裝成小包裝，提供朋友試飲！

 

今天的天氣實在是太好了！騎著車，從埔里市區進入武界林道之後，越往高處視野越佳！直到快到『穹景四季茶園』的一側，遠眺埔里市區，一望無際！感覺像是在看 Google Map 地形圖！埔里的街景與旁邊的層峰相連的山景，搭配得絲絲入扣，高處下望一覽無遺！美呆了！

2015.01.15 擔任千禧龍青年基金會志工 『青少年職能培訓活動』

 

這是第二次穹景帶著這群中輟學員出門到台中參加『企業實習媒合』活動！活動的內容主要是『招募新的企業』增加小朋友實習的選擇性，會後也讓小朋友們『練習』與企業主面試的技巧與經驗！

 

有了上次經驗，這次就比較知道怎麼與他們互動。他們喜歡像朋友般的聊天、不喜歡有隔閡，對他們越像朋友，其實可以感覺得到，他們會越喜歡你！

 

下圖是活動結束之後，門口大家的合影！

 



1/13 武界─穹景四季茶園 朋友來訪 賞景 品茗 吸收芬多精

穹景小郭今天帶了兩位遠從台南上來的朋友，到穹景四季茶園走走看看！

2015/01/12 武界穹景四季茶園 實景拍攝

早安~ 穹景好友們！
感謝今早老天爺於武界賜給我們這樣的美景！
一早向上登高，俯視武界─穹景四季茶園，讓我拍到這樣的美景！

2015年元月 穹景武界茶園 曙光乍現 (上)

2015年已經來了！
跨年期間的這三天都與家人在武界山上渡過！
一方面渡過悠閒〈較少人打擾〉的連續假期，一方面也可以與家人共同享受相聚時光！

2015年元月清晨，我就帶著家人上到武界的最高處，海拔約1,600公尺的陵線上，準備迎接新年曙光！

 

真的超級美的！

清晨的武界陵線，只有5度的低溫，雲層也很厚實，
雖然沒有看到『非常有朝氣』的日出，但是從雲層中透出的光亮，別有一番風味！